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咖啡和茶的感官评估解决方案
在消费者的需求日益趋向安全性，真实性，自然性，便利性以及健康与保健的趋势时，公司需要提供更多种类的产品，以始终如一的优质 		2023-01-17
非酒精饮料类的感官评估方案
在消费者的需求日益趋向安全性，真实性，自然性，便利性以及健康与保健的趋势时，公司需要提供更多种类的产品，以始终如一的优质 		2023-01-17
调味酱的感官评估解决方案
随着消费者对安全性，真实性，自然性，便利性以及健康与保健的需求不断增长，公司需要提供更多种类的产品，以始终如一的优质品尝 		2023-01-17
宠物食品感官评估方案
在宠物成为我们生活中很大一部分的时候，宠物主人想知道他们正在为宠物喂食尽可能高品质的食物。 Alpha MOS提供的解 决方案可在 		2023-01-17
包装的感官评估方案
随着消费者趋向健康选择的趋势，公司需要提供范围更广的产品，以始终如一的优质品尝产品来满足客户的需求。 在 确保生产各个阶 		2023-01-17
浅谈电子鼻的发展
目前农副产品及食品行业常用的检测方法主要有感官评价和仪器分析方法，感官评价存在着明显的缺陷，人的嗅觉容易受到生理、心理、 		2023-01-06
电子鼻在肉类检测中的应用
电子鼻是一种通过模拟人类嗅觉系统来对检测对象进行品质评价的新兴智能感官仪器，主要通过气味指纹图谱对挥发性成分或气体做定性 		2023-01-06
关于电子舌你了解多少
一、电子舌的概念在20世纪90年代初期，电子舌（electronic tongue，ET）的概念被提出，即利用传感器阵列模拟人类味蕾组织对液体 		2023-01-06
电子舌是什么？它能检测橄榄油吗？
橄榄油是地中海膳食的关键组成,在降低与膳食相关的慢性病、心血管疾病和癌症的发病率中起到重要作用。根据橄榄油的品质,可将其分 		2023-01-06
青花椒香气快速气相电子鼻响应特征及GC-MS物质基础分析
利用HeraclesⅠ快速气相电子鼻采集我国主要产地青花椒电子鼻响应信号，运用主成分分析和显著响应信号筛选对不同产地青花椒进行 		2022-12-14
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