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智能感官仪器测样服务,欢迎垂询送样!
发布日期:2023-01-17
       感官检测服务团队拥有丰富的实验室工作经验,以济南智能感官实验室为基础,中心具有Heracles Neo 电子鼻、Astree电子舌和IRIS电子眼智能感官仪器设备,可提供专业的智能感官仪器测试业务。
       测试业务
       嗅觉测试:Heracles Neo 电子鼻,致力于在所有生产阶段(从产品开发,成分和包装测试到最 终产品质量保证)的产品气味特性研究。
       味觉测试:Astree电子舌,专门用于分析产品滋味。
       形状&颜色测试:IRIS电子眼,基于在封闭的橱柜中受控照明条件下的摄像机成像,可以对产品的颜色和形状进行详细的测量。
仪器
       数据分析方法
       主成分分析(PCA):PCA 是在对样品特性一无所知的前提下,通过对原始数据向量进行线性变换,从而在一定的视角来寻找样品间的差异的一种算法。
       判别因子分析(DFA):DFA 是在有先验知识的前提下,即知道各样品所属类别的情况下, 对原始数据向量进行线性变换,使得各类样品能够更好的区分。
       统计质量控制分析(SQC):SQC 是一种常用的质量控制方法,是基于样品符合正态分布为前提,计算样品分布的 95%的置信区间。
       软独立建模分析(SIMCA):SIMCA 是一种定性分析手段,用于简单的判别,能够给出好/坏或者合格/不合格的分析结果,并通过逐个验证样本的交叉有效性来计算识别百分比。
       偏最小二乘回归分析(PLS):PLS 是一种有偏多元回归分析。它是根据变量的不同权重, 计算各变量的回归系数,建立回归方程。
       货架期(Shelf Life):货架期是一种分析保质期的手段,通过将不同时间所做的同种样品的数据进行整合分析,可以得到货架期曲线,通过观察曲线变化可以得到样品的保质期。
       
      济南智感分析仪器有限公司致力于为客户提供专业的感官解决方案,对客户感官测试项目全程进行全面的支持,欢迎广大客户送样检测!

 
联系电话:18596077827 (同微信)
邮箱:service02@foodmate.net

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