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食品的感官品质属性是评价食品质量的重要指标之一，直接影响消费者的饮食体验和消费者对食物的喜好，并进而影响消费者的情绪和健康。如何利用有效手段完成对产品的感官品鉴，就需要借助热点/活动方法来实践。

感官评定涉及众多学科领域，有严格的方法、流程和体系。食品伙伴网专业感官评定课程为此而设，实践证明通过这一专业有效的培训企业完全能够在短期内开展基础水平的感官评定工作，通过感官检验判断产品的质量及其变化情况，帮助企业解决在新品开发、产品改进、质量跟踪、缺陷发现及处理等过程中出现的问题。

为让初涉感官的相关人员系统学习热点/活动与实操，食品伙伴网将于2023年5月16-18日举办【初级班】SEPA线下培训—热点/活动常用方法实操培训班（济南站）。

为了帮助学员更加精准的挖掘企业感官需求，解决落地实践的困点和难点，特增设企业实际产品实操案例环节。

现向大家发出邀请：

如果您有热点/活动学习的相关需求，

有产品质控/研发方面的相关疑惑，

现有产品亟待解决的感官问题等等

带着你的产品和问题，跟随课程老师

与学员们一起来学习探讨吧！

提供实操产品的学员

可以得到更专业的现场指导！

有意向提供实操产品的学员，抓紧时间提交相关资料，一经确认，即可被培训老师定制实操方案。

计划报名参加培训的学员请注意，实操样品征集进行中！

请注意，正式报名回执中有"样品测试意向"一项
♦ □考虑提供样品 □不考虑提供样品
♦ 您自己产品主要问题或需要测试的内容是：

请悉知：

（1）每期培训会选择1-2组学员样品，作为实操案例。

（2）培训之前确认样品信息，可提前邮寄或现场带过去。

（3）样品要求：合格成品（附检测报告+质量保证书）