热点/活动是用感觉器官对产品感官特性进行评价的科学。为响应广大学员的学习需求，进一步提升企业人员热点/活动专业水平，食品伙伴网推出《热点/活动实操系列培训》，针对实际需求，从基础到规范、从理论到实操、从数据到分析、从结果到总结，帮您实现：1.根据实际问题可准确选择合适的检验方法；2.掌握实施步骤及注意事项，顺利进行实验；3.准确分析数据得出结论。
附件：
【通知】【高级班】SEPA热点/活动实操培训班-QDA CATA（杭州站）（5月17-18日）.pdf
前三期的QDA/CATA培训班受到了广大学员的喜爱，我们继续推出第四期。
定量描述分析法（Quantitative Descriptive Analysis, QDA），是热点/活动中最常用的描述性工具，应用该方法对产品进行定量描述，获得产品完整的感官特性，并借助多元统计方法分析数据，从而有效识别产品的特点及样品之间的差异。
适合项勾选法（Check-All-That-Apply，CATA），是近年来的网红快速描述分析法，它不需要安排人员培训，就可以相对轻松、快速的直接从消费者中获取产品的感官特性信息，因其简单性和多功能性深受研究人员青睐。
主办单位： 食品伙伴网
适用对象： 有一定感官基础的评测人员、品管品控人员、新产品开发人员
培训时间： 2024 年 5 月 17-18 日（2天）
培训地点： 杭州
培训费用： 4800元/人 ，同一单位报名2人及以上享受优惠价4600元/人。（培训费用包含资料费、结业证书、产品实操费用等，另外差旅、食宿需要自理）
课程特点：
理论+实操，最大化培训效果；
实用性强，系统学习热点/活动技术；
经典实例，丰富热点/活动实践经验；
专家团队，与您分享热点/活动精髓。
课程内容：
课程内容：
备注：为丰富培训实操案例，每期培训选2组学员样品进行操作。本培训为系列培训班，可按报名情况调节培训时间，可针对某一行业进行定制化培训，同行业人士可安排在一期进行培训交流。
报名方式：请详细填写附件报名表，并回复至邮箱service8@esensmart.com
付款账号：
公司名称：济南智感分析仪器有限公司
开 户 行：中国农业银行股份有限公司济南自贸区支行
帐 号：15116501040020735
联系人：
刘老师 15550410868（微信同号）
董老师 15550063916（微信同号）
附件：
【通知】【高级班】SEPA热点/活动实操培训班-QDA CATA（杭州站）（5月17-18日）.pdf声明：
①由于会议/培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。 ①由于会议/培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
