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基于电子鼻系统的白酒掺假检测方法2024-01-12
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HS-SPME-GC-MS 结合电子感官技术分析新疆抓饭的挥发性物质2024-01-09
发酵肉制品风味形成途径2023-12-29
前鼻腔与后鼻腔香气感知差异2023-12-26
电子舌分析技术鉴别核桃油中掺入菜籽油的研究2023-12-25
基于电子舌和电子鼻的鲊肉粉风味分析2023-12-21
功能饮料滋味电子舌与感官评价相关性分析2023-12-20
基于快速气相电子鼻对人造板气味的分析2023-12-19

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