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知识分享 | 影响感官判断的因素有哪些？
2023-07-27
电子鼻来快速区分大米气味质量
2023-07-27
东坡肘子风味电子鼻分析与感官评价相关性探究
2023-07-27
电子鼻和电子舌数据融合在鱼香调味汁风味识别中的应用
2023-07-26
电子眼、 鼻和舌鉴别不同品种、 不同产地的生地黄
2023-07-26
基于智能感官和气质联用分析年份料酒
2023-07-26
评价员的技术能力要求与升级
2023-07-21
【乳品感官】感官评价助力产品开发
2023-07-14
岭南特色食品类别、风味特征及风味形成机理(二）
2023-07-13
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