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真空浓缩对河蟹酶解液蟹味挥发性风味物质的影响
2023-09-12
药效相关的中药感官指标测定方法的研究进展
2023-09-08
食品标签如何进行类似“好吃美味”的感官宣称
2023-09-06
知识分享丨阈值概念及影响因素
2023-08-24
知识分享 | 市场调查
2023-08-23
电子鼻、电子舌结合 SPME-GC-MS 对青海玉树牦牛肉挥发性化合物分析
2023-08-22
基于电子舌和人工感官评价的菜用大豆食用品质特性分析
2023-08-21
基于智能感官和气质联用分析不同产地的蒜
2023-08-09
不同菌菇粉对鲤鱼鱼松品质特性的影响研究
2023-08-09
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